Tag: Leck mich! Eis mit Stil

Inspiration Lounge_going public #1 | Kann Spuren von Liebe enthalten

29. Juli 2014 von Kerstin

kerstin döweler_stilbude 2014(kerstin döweler // stilbude_2014)

Wir freuen uns, im Rahmen unserer ersten Inspiration Lounge_going public am
08. August 2014 Antonius Werhahn-Mees und Philip Pongratz, beide Gründer von Leck mich, Eis mit Stil, als Interviewpartner mit dabei zu haben.

eis mit stil(qual der wahl)

Ihr gerade vor zwei Monaten eröffnetes Café, die Stilbude in der Bonner Straße in Köln, haben wir für die erste Inspiration Lounge_going public ganz bewusst ausgewählt: denn beide sind Ausdruck von Entscheidungen, die eigenen Ideen nicht nur zu mögen, sondern sie jenseits des Mainstream in die Tat umzusetzen. Und: die Stilbude ist auch ein Ort, an dem man begreift, dass es um so viel mehr gehen kann, als allein darum, irgendwo etwas zu machen bzw. aufzumachen, um irgendwie Geld zu verdienen.

antonius_stilbude(antonius werhahn-mees_einer der stilbudenmaster)

Was gemeint ist, merkt man bereits, wenn man die kleinen »Beipackzettel« in der Leck mich, Eis mit Stil-Verpackung liest. Sie teilen mit, dass das leckere Produkt, das man gerade verspeist, Spuren von Liebe enthalten kann. Wer jetzt denkt: naja, halt so ein Werbeding, der kennt Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz noch nicht. Die beiden Stilbude-Betreiber und Gründer von Leck mich, Eis mit Stil eint nämlich sowohl die Liebe zu frischen, erstklassigen Lebensmitteln als auch die Freude und Ausdauer, daran zu tüfteln, welches feine Eis oder welche andere leckere Speise sich daraus am allerbesten gewinnen lässt. Dazu kommt: beide nutzen ihre persönlichen Skills, ihr gelerntes Wissen als Handwerkszeug, um mit Eis und Café den Weg zu gehen, der ihnen wirklich am Herzen liegt. Und dieser Weg ist nicht nur deutlich anderes als die für ihre Fachbereiche heute üblichen Büro-Karrierebilder, er ist wohltuend mehr als pure Kosten-Nutzen-Analyse.

Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz sind daher genau die richtigen Interviewpartner, wenn es um die Fragen geht, warum und wie man auf dem tatsächlich eigenen Weg losgeht bzw. was wir überhaupt alles verändern können, wenn mehr Menschen dazu aufbrechen.

going public(gesucht – gefunden)
Leck mich, Eis mit Stil zu Gast in der Inspiration Lounge_going public

 

Inspiration Lounge_going public #1
Freitag, 08. August 2014  ||  ab 19.00 Uhr  ||  stilbude, Bonner Str. 69, Köln

 

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What’s New Pussycat?

28. Mai 2014 von Kerstin

stilbude4(durchstarter)

Was ist schon noch neu, denke ich mir oft. Heute ruft doch aus jeder Ecke ein »brandneuer Trend«, ein Produkt mit einer »ganz neuen, sensationellen Formel« oder die »neuesten Nachrichten«, die bei genauerem Hinsehen wieder nur das Altbekannte im neuen Gewand sind. Alles schon mal dagewesen, denkt man sich, und bleibt damit ebenfalls brav in den üblichen Denk- und Handlungsroutinen.

 

eröffnung(opening)

kleine auswahl(feine auswahl)

Wo also sind die Leute, die wirklich etwas Neues tun, indem sie ihre persönlichen Interessen, Skills, Ideen und Erfahrungen in so individuelle Kombination bringen, dass genau dadurch ein deutlicher Unterschied zu allem Sonstigen entsteht, der einen aufhorchen lässt? Es gibt sie, sogar direkt um die Ecke: bei unseren Inspiration Lounge TALKS oder jetzt auch beispielsweise in der Bonner Straße in Köln. Denn dort haben die Macher von Leck mich, Eis mit Stil, die bei den letzten TALKS noch über ihre Pläne sprachen, inzwischen ihr erstes Eis-Café eröffnet: die Stilbude. Wer also, wie ich auch, auf echt erfrischend Neues steht, geht einfach mal dorthin auf Entdeckungs- und Ausprobiertour. Ich wünsche viel Spaß dabei.

stilbude(stilbude_leck mich | eis mit stil)

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Inspiration Lounge TALKS_Antonius Werhahn-Mees + Philipp Pongratz

08. November 2013 von Chris

leck mich eis mit stil

Mit Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz werden wir bei den Inspiration Lounge TALKS am 29. November 2013 über ihre erfrischenden Ideen rund um das junge Unternehmen Leck mich, Eis mit Stil sprechen. Interessant ist daran nämlich aus unserer Sicht nicht allein, dass die beiden eine Marktlücke aufgetan haben, die schon seit langer Zeit offensichtlich klaffte und doch bisher nicht entdeckt wurde. Viele Vorgehensweisen, die Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz bei der Umsetzung ihrer Idee verfolgen, widersprechen hiesigen, üblichen Vorstellungen über Unternehmertum und die »heutige junge Generation«.

Wir freuen uns auf eine TALKS-Reise jenseits von Stereotypen.

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Erfrischend anders.

20. September 2013 von Kerstin

treffen(Die Gründer_ Philipp Pongratz, Antonius Werhahn-Mees)

Bis vor kurzem, Ihr erinnert Euch, hatten wir wirklich schönes Sommerwetter, und an einem der besonders heißen Tage saßen wir im Café Petit Noir, da fiel mein Blick auf ein Schild mit der Aufschrift: Leck mich! Eis mit Stil, handgemachtes Eis aus natürlichen Zutaten, made in Beverly Sülz. Ich war neugierig und bestellte ein Eis, Himbeer-Joghurt. Was für ein Unterschied zu allem Eis am Stiel, das ich bisher gegessen habe: frische Früchte, zu lecker Gefrorenem verarbeitet statt künstliche Aromen inmitten irgendeiner Trägermasse.

produktion(bei der Produktion)

Kein Wunder also, dass Leck mich! Eis mit Stil seit Monaten in Köln so richtig durchstartet. Logisch ebenfalls, dass wir den angehenden Betriebswirt Antonius Werhahn-Mees und den Kommunikationsdesigner Philipp Pongratz, die Köpfe und Macher von Leck mich! Eis mit Stil kennen lernten, um mehr über ihre Idee und ihre Motivation zu erfahren.

leckmich! eis mit stil1(Sommer, Sonne …)

Wir trafen auf zwei Querdenker, denen das Bewusstsein für gute Lebensmittel genauso wichtig ist wie die Leidenschaft, daraus Besonderes zu erzeugen und dabei mit Liebe zum Detail stets neue Kreationen zu finden. Die erste Idee, die Eisbranche zu (r)evolutionieren, kam ihnen natürlich an einem sonnigen Tag. Wann sonst liegt es näher, sich ein leckeres Eis zu wünschen, um dann festzustellen, dass es das Eis, was man sich gerade wünscht, noch gar nicht gibt. Also beginnt man, die eigene Idee in die Tat umzusetzen.

verarbeitung(Entwicklung neuer Kreationen)

Doch nicht nur das. Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz sind junge Unternehmer, die die heute üblichen Karriere- und Arbeitsstrukturen seit geraumer Zeit kennen und beschlossen haben, mit ihren Mitteln so manche vermeintlich ewig währende Denk- und Handlungsmaxime aufzubrechen – ganz praktisch statt theoretisierend. Das ist nicht nur erfrischend wie Leck mich! Eis mit Stil selbst. Es gibt auch den Blick darauf frei, wie oft viele von uns, gerade auch diejenigen mit mehr Lebens- und Arbeitserfahrung, in gewohnten Vorstellungen gefangen sind. Zeit also, die Dinge mit Lust und Laune anders zu machen.

eis(Prachtexemplare)

Wir sind gespannt auf das Live-Interview mit Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz von Leck mich! Eis mit Stil bei den Inspiration Lounge TALKS 2013/II am 29. November 2013.

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