Inspiration Lounge TALKS 2013_Stefan Sander

22. April 2013 von Chris

stefan sander(Stefan Sander_Weingut Sander)

Schon bei den Inspiration Lounge TALKS 2012 begeisterte das Weingut Sander mit seinen Weinen. Nun freuen wir uns, Stefan Sander auch für ein Live-Interview bei unseren Inspiration Lounge TALKS 2013 gewonnen zu haben.

Stefan Sander und seine Familie verbinden seit vielen Jahren ihr Bewusstsein für die eigene Weinbaukultur mit ausgezeichneter Beobachtungsgabe und Vorausdenken. Die Geschichte des Weingut Sander in Mettenheim, Rheinhessen, geht bis in das Jahr 1726 zurück und beinhaltet so manche Pioniertat:

Bereits der Großvater von Stefan Sander, Ottoheinrich Sander, war vor mehr als 50 Jahren zu der Überzeugung gekommen, dass der damals aktuelle Weg der Weinbergsbewirtschaftung in die Sackgasse führen musste. Die Probleme der Monokultur und die Anfälligkeit der Trauben für Schädlinge begriff er als Herausforderung. Er wagte daher Neues und setzte konsequent auf naturgemäßen Weinbau. Eine Arbeitsweise, die er Schritt für Schritt vervollständigte und die damals noch belächelt wurde.

Heute verzichtet Stefan Sander zugunsten der Qualität bewusst auf hohe Erträge und verwendet höchste Aufmerksamkeit darauf, Reben und Wein in ihrer gesamten Entwicklung zu begleiten. Jedem Weinjahrgang verleiht er seine besondere Qualität, jeder Lagencharakter wir herausgefeilt. Stefan Sander sieht sich dabei in der Verantwortung gegenüber den vorangegangenen und den kommenden Generationen. »Ich habe ungefähr 30 Jahre, um hervorragende Weine zu machen. Das ist nur ein kleiner Stein in unserer Weinbaugeschichte, der umso mehr Aufmerksamkeit von mir verlangt.«

Dass all das ein guter Weg ist, lässt sich beim Weingut Sander, dem ersten ökologisch arbeitenden Weingut Deutschlands, bestens ablesen: zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen sprechen für sich.

Für die Inspiration Lounge TALKS 2013 wird Stefan Sander natürlich wieder mehrere Weine aussuchen und mitbringen. Im Rahmen seines Live-Interviews wird er erklären, wie gute Beobachtungsgabe und das aufmerksame Zusammenarbeiten mit der Natur statt gegen sie nicht nur zu besseren Ergebnissen führen, sondern vor allem mehr Freude am Leben und der eigenen Tätigkeit bringen – für Winzer, für Weinfans, für alle, die positive Entwicklung für sich und andere voranbringen wollen.

 

LIVE-Interview und Weinverkostung mit Stefan Sander, Weingut Sander

Inspiration Lounge TALKS 2013  | 27. April 2013

Öffnung 17.30 Uhr | Beginn 18.00 Uhr
Art68 | Thürmchenswall 68, 50668 Köln_Anfahrt

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