Category: Artikel

Gaumen_Inspiration

11. November 2013 von Chris

häppchen

Nach den ersten beiden Live-Interviews mit reichlich Anregungen bei den Inspiration Lounge TALKS am 29.11.2013 werden wir uns alle eine kleine, kulinarische Auszeit verdient haben. Zur Stärkung gibt es daher von uns liebevoll ausgewählte Häppchen und dazu ausgesuchte Weine vom Weingut Bäder aus Wendelsheim in Rheinhessen. Es ist also, wie immer, viel zu entdecken…

jens und katja bäder
(Jens und Katja Bäder)

Das Weingut wurde 2009 von Jens und Katja Bäder gegründet. Sie haben damit ihren Entschluss umgesetzt, in Weinanbau und Herstellung konsequent den eigenen Weg zu gehen – und der heißt: klein und fein. Die Weinbaufläche ist und bleibt mit nur wenigen Hektar stets so überschaubar, dass Katja und Jens Bäder den kompletten Produktionsprozess und Vertrieb in den eigenen Händen halten. Angebaut werden ausschließlich Rebsorten, die in der Region seit langer Zeit heimisch sind – Riesling, weiße und rote Burgunder. Die wichtigste Weinlage des Guts ist »La Roche« – steil, steinig, mit mineralischen Böden. Wir freuen uns auf das Weingut Bäder bei den Inspiration Lounge TALKS.

> Inspiration Lounge TALKS | 29.11.13 | Beginn 19:30 Uhr |  in der Art68

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Inspiration Lounge TALKS_Antonius Werhahn-Mees + Philipp Pongratz

08. November 2013 von Chris

leck mich eis mit stil

Mit Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz werden wir bei den Inspiration Lounge TALKS am 29. November 2013 über ihre erfrischenden Ideen rund um das junge Unternehmen Leck mich, Eis mit Stil sprechen. Interessant ist daran nämlich aus unserer Sicht nicht allein, dass die beiden eine Marktlücke aufgetan haben, die schon seit langer Zeit offensichtlich klaffte und doch bisher nicht entdeckt wurde. Viele Vorgehensweisen, die Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz bei der Umsetzung ihrer Idee verfolgen, widersprechen hiesigen, üblichen Vorstellungen über Unternehmertum und die »heutige junge Generation«.

Wir freuen uns auf eine TALKS-Reise jenseits von Stereotypen.

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Inspiration Lounge TALKS am 29.11.2013_René Stessl

06. November 2013 von Chris

rene sw

Der Künstler und Koch René Stessl wird mit uns am 29.11.13 bei den Inspiration Lounge TALKS über sein Projekt 1hourrestaurant sprechen und uns Einblicke in die Erfahrungen geben, die er an verschiedenen Orten der Welt – vom Times Square bis Köln – damit macht. Wir meinen: faszinierend, wie es mit einem kurzen, liebevollen Durchbrechen des Alltagstrotts gelingen kann, eingrenzende Denk- und Handlungsgewohnheiten zu hinterfragen, um sodann echte Momente der Freude in das Leben von Mitmenschen zu bringen.

Ein klarer Fall für die TALKS.

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Inspiration Lounge TALKS am 29.11.2013_ProgrammEinblicke

04. November 2013 von Chris

TALKS

Die Inspiration Lounge TALKS in der Art68 in Köln sind das einzigartige Forum für wegweisende Ideen, für Wissen sowie für Sicht- und Vorgehensweisen, die uns andere, neue »Fenster und Türen« öffnen, sprich: Perspektiven geben, wie wir Gegenwart und Zukunft (mit-)gestalten können.

Auch für die 3. Inspiration Lounge TALKS am 29. November 2013 versammeln wir wieder Vorausdenker und –macher aus verschiedenen Lebens- und Arbeitsbereichen mitsamt ihren außergewöhnlichen Ideen und Wegen. Anhand von Live-Interviews und Projekten lassen wir so ein Cross-over von Denk- und Handlungsanregungen entstehen. Wir erzeugen persönlichen Austausch zwischen interessierten Menschen, die für sich selbst, beruflich und/oder privat, sowie auch darüber hinaus etwas bewegen (wollen).

Dieses Mal nehmen wir die Besucher der TALKS mit auf eine Entdeckungsreise zu wichtigen Aspekten rund um (Ideen-)Entwicklung und die Gestaltung von Gegenwart und Zukunft. Die Inspiration Lounge TALKS machen damit erneut Lust darauf, Routinen aufzubrechen und Dinge anders zu sehen und zu machen. Man muss es einfach selbst erleben…

Die Entdeckungsreise am 29. November 2013 starten wir, le tapir, mit zwei Live-Interviews, in denen zuerst der Künstler René Stessl und danach Antonius Werhahn-Mees sowie Philip Pongratz von Leck mich, Eis mit Stil Einblicke in ihre besonderen Ideen, Projekte, Sicht- und Vorgehensweisen gewähren. Dabei geht es natürlich um Inspirationen aus verschiedenen Schaffensbereichen, doch verbindend auch um Lebensfreude und Spaß am Entwickeln, um gutes Essen und insbesondere: um das konsequente Hinterfragen üblicher Vorstellungen und Erwartungshaltungen als notwendige Voraussetzung dafür, neue Wege gehen zu können.

Nähere Informationen folgen…

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Inspiration Lounge TALKS_der rote Faden

25. Oktober 2013 von Kerstin

click(le tapir_Christian Eisner, Kerstin Döweler – heute mal mit Selbstauslöser)

Dee Hock erkannte schon vor Jahren, dass wir heute viel zuviel verändern müssen, um uns Pessimismus noch leisten zu können. Es gehe vielmehr darum, unser Bewusstsein und unsere Vorstellungskraft auf all das zu richten, was wir heute und künftig anders und besser machen können.

Wer uns, le tapir, kennt, der weiß, wie sehr wir schon immer Ideen, Wissen und Wege schätzen, die in diesem Sinne Alltagsroutinen und Standardhaltungen hinterfragen und durchbrechen.

Mit unseren Inspiration Lounge TALKS am 29. November 2013 bringen wir nun zum dritten Mal solche Ideen und Blickwinkel in den Mittelpunkt, die uns neue, inspirierende »Fenster und Türen« aufmachen. Denk- und Handlungsweisen, die vielfältige Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten ins Bewusstsein bringen und frische Perspektiven geben, wie wir heute und in Zukunft leben könnten.

Zu diesem Zweck versammeln wir in der Art68 in Köln ein weiteres Mal ausgewählte Vorausdenker und –macher und bringen sie live, in persönlicher Atmosphäre, sowohl untereinander als auch mit zahlreichen anderen interessierten Menschen in Austausch. Ist das große Thema der Inspiration Lounge schon immer: Zukunftsweisende Ideen und Vorgehensweisen, die unser Denken und Handeln inspirieren, haben wir für die 3. Inspiration Lounge TALKS wichtige Aspekte rund um das Aufbrechen von Gewohnheiten und das Entwickeln neuer, besonderer Wege als roten Faden gewählt. Alle Interviewpartner sowie die Freunde der Inspiration Lounge werden im Rahmen ihrer Beiträge zu diesen Aspekten Stellung nehmen. Mehr dazu gibt es in den kommenden Tagen…

Natürlich werden auch dieses Mal von uns liebevoll kuratierte Inspirationen für den Gaumen die Inspiration Lounge TALKS begleiten. Kurz: es gibt wieder leckere Häppchen sowie ausgewählte Weine.

häppchen(Gaumenfreude)

Die Weine zur Live-Veranstaltung am 29. November 2013 kommen vom Weingut Bäder aus Wendelsheim, das inmitten der rheinhessischen Schweiz liegt. Das Weingut wurde 2009 von Jens und Katja Bäder gegründet. Sie haben damit ihren Entschluss umgesetzt, in Weinanbau und Herstellung konsequent den eigenen Weg zu gehen – und der heißt: klein und fein. Ein alter Gutshof wurde mit viel Energie und Eigenarbeit umgebaut und renoviert. Die Weinbaufläche ist und bleibt mit nur wenigen Hektar stets so überschaubar, dass Katja und Jens Bäder den kompletten Produktionsprozess in den eigenen Händen haben. Angebaut werden ausschließlich Rebsorten, die in der Region seit langer Zeit heimisch sind – Riesling, weiße und rote Burgunder. Die wichtigste Weinlage des Guts ist »La Roche« – steil, steinig, mit mineralischen Böden.

Da Katja und Jens Bäder nicht nur jedem Weinjahrgang das besondere Etwas geben, sondern mit ihren Ideen und Vorgehensweisen hervorragend zu den Inspiration Lounge TALKS passen, haben wir sie gebeten, ihren Wein selbst auszuschenken. Wir freuen uns, sie bei den TALKS mit dabei zu haben.

jens und katja bäder(Jens und Katja Bäder)

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