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Inspiration Lounge TALKS 2013_Interview mit Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz

06. Dezember 2013 von Chris

interview(Christian Eisner, Philipp Pongratz, Kerstin Döweler und Antonius Werhahn-Mees)

Die 2. Station der diesmaligen Inspiration Lounge TALKS_Entdeckungsreise zu wichtigen Aspekten von (Ideen-)Entwicklung und der Gestaltung von Gegenwart und Zukunft: das Interview mit Antonius Werhahn-Mees und Philip Pongratz, in dem es u.a. um Vorgehensweisen ging, die heute weit verbreitetes Handeln durchbrechen.

Die beiden Gründer des jungen Unternehmens Leck mich, Eis mit Stil erzählten, wie sie auf den Gedanken kamen, Fruchteis am Stiel aus frischen, natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusätze zu machen. Eigentlich erstaunlich, dachte sich da so mancher TALKS_Besucher, dass bisher keiner die Idee hatte, den seit Jahrzehnten auf dem Markt befindlichen Stieleis-Produkten endlich mal echte Qualität entgegenzusetzen. Doch jede gute Idee braucht eben auch die Menschen, die bereit sind, ihren eigenen Vorstellungen reale Taten folgen zu lassen.

im gespräch(Leck mich, Eis mit Stil – das Interview)

Antonius Werhahn-Mees und Philipp Pongratz sind es, und nicht nur das. Sie gehen dabei ganz bewusst ihren eigenen Weg, und der hat, entgegen üblicher Vorgehensweisen gerade im Lebensmittelbereich, sehr mit Transparenz zu tun. So erfuhren die TALKS-Besucher nicht nur Vieles über den derzeitigen Stand der Unternehmung Leck mich, Eis mit Stil und die bisherige Entwicklungsgeschichte, sie bekamen auch reichlich Eis zum Probieren sowie genaue Informationen über die Zutaten der einzelnen Sorten – von klassischer Himbeere bis hin zum experimentelleren Gurke/Limone/Ingwer-Eis.

antonius werhahn-mees(Beim WarmUp)

»Wir wollen es einfach anders machen als viele andere es tun, die keine Auskunft darüber geben, wie sie ihre Produkte herstellen oder ihr Unternehmen führen, so Antonius Werhahn-Mees. Sicher haben diese Menschen ihre Gründe. Unsere Produkte haben jedenfalls beste Qualität und deshalb können und wollen wir darüber auch ganz offen reden.«

philipp pongratz(Philipp Pongratz)

Das von Antonius und Philipp mitgebrachte Eis erfreute sich nach dem Interview schnell wachsender Nachfrage. Gute Nachricht daher, nicht nur für die TALKS_Besucher: es wird schon bald einen Leck mich, Eis mit Stil-Laden in Köln geben.

(Fotos: Kay Bach)

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Inspiration Lounge TALKS 2013_Interview mit René Stessl

05. Dezember 2013 von Kerstin

rené stessl_vorbereitung(leckere Kostproben)

Nach einem kurzen Intro von uns starteten die 3. Inspiration Lounge TALKS mit dem Interview mit René Stessl. Der Künstler und Koch hatte es sich zuvor, ganz im Sinne seines Projekts 1hourrestaurant, nicht nehmen lassen, den TALKS_Besuchern bei ihrem Eintreffen in der Art68 kleine, leckere Kostproben zu servieren: Stutenbrottaler mit Gänseleberpaté, natürlich alles selbst zubereitet.

ren#e stessl_interview(im Interview mit Kerstin Döweler)

Im Interview schilderte René Stessl seine Erfahrungen, die er mit dem 1hourrestaurant an verschiedenen Orten der Welt – von Berlin bis New York – bereits gemacht hat. Insbesondere erzählte er davon, wie schön es jedes Mal ist, wenn die anfängliche Anspannung und oft vorhandenes Misstrauen der von ihm eingeladenen Gäste/Passanten beim Anblick und Genuß der ihnen servierten, österreichisch inspirierten Speisen in echte Lebensfreude umschlagen.

rené stessl_warmUp(René Stessl, volle Konzentration vor dem Interview)

Er selbst, so René Stessl, habe durch das 1hourrestaurant die Inspiration bekommen, über die eigenen Haltungen gegenüber Mitmenschen nachzudenken. »Wir lernen ja leider alle schon früh, anderen zu misstrauen und stets mit einer gewissen Ängstlichkeit durchs Leben zu gehen – und genau das habe ich ganz bewusst abgelegt. Für das Projekt 1hourrestaurant gebe ich beispielsweise alles und erwarte nichts. Seitdem geht es mir deutlich besser, ich gehe offen und positiv auf Menschen zu. Sicher, ich kann von ihnen enttäuscht werden, aber das kann jeder andere auch. Ich sehe in dem uns beigebrachten Misstrauen einfach viele Nachteile.«

rené stessl(im Austausch)

Mit dem 1hourrestaurant zeigt René Stessl, wie einfach es ist, anderen Menschen mithilfe der eigenen Fähigkeiten und Ideen etwas Gutes zu tun und dadurch ihren Alltagstrott positiv zu durchbrechen. Wir würden uns wünschen, dass dieses Projekt viele Menschen anregt, die eigenen Haltungen, Erwartungen und Handlungsweisen gegenüber anderen ebenfalls mal öfter zu hinterfragen.

rené stessl_TALKS(René Stessl und Petra Martinez, Galerie Teapot)

Die Inspiration Lounge TALKS hatten mit René Stessl auf alle Fälle eine sehr inspirierende 1. Station auf der diemaligen Entdeckungsreise zu wichtigen Aspekten von (Ideen-)Entwicklung und der Gestaltung von Gegenwart und Zukunft.

 

 

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Inspiration Lounge TALKS 2013_Momentaufnahmen

04. Dezember 2013 von Chris

TALKS Intro(Open TALKS)

Am 29.November 2013 um 19.30 Uhr war es endlich soweit: die 3. Inspiration Lounge TALKS öffneten ihre Pforten in der Art68 in Köln.

Auch dieses Mal ist es uns wieder gelungen, jede Menge Vorausdenker, kreative Macher und Interessierte mit ihren zukunftsweisenden Ideen und Themen zu versammeln sowie in regen, gemeinsamen Austausch zu bringen. Im Rahmen von fünf Live-Interviews und dem Projekt der Freunde der Inspiration Lounge TALKS, zum ersten Mal mit im Programm, gab es auch bei diesen TALKS natürlich für alle Anwesenden zahlreiche Denk- und Handlungsanregungen.

Wir bedanken uns an dieser Stelle nochmals herzlich bei allen Beteiligten, den Besuchern und den Helfern dieser Inspiration Lounge TALKS. Ohne Euch wären es nicht dieser besondere, inspirierende Abend gewesen, der es war.

Vor Start unserer diesmaligen Inspiration Lounge TALKS_Dokumentation bringen wir heute schon einige Eindrücke und Momentaufnahmen als Augenschmankerl. In diesem Zusammenhang geht ein großes Dankeschön an Kay Bach, der für die Fotos dieser Inspiration Lounge TALKS_Dokumentation gesorgt hat und damit seine Blickwinkel beiträgt.

In Kürze mehr.

peter kowalsky, christian eisner(Peter Kowalsky, Christian Eisner)

1hourrestaurant(letzte Handgriffe_René Stessl)

eva(Eva Ohlow)

warmUp(Begrüßung der Teilnehmer)

weingut bäder(Schwer gefragt_Katja Bäder vom Weingut Bäder)

kurz davor(Gleich geht’s los_ Claudia Warda, Boris Becker, Antonius Werhahn-Mees)

full house(Full House)

interview_leck mich, eis mit stil(Interview mit Philipp Pongratz und Antonius Werhahn-Mees von Leck mich, Eis mit Stil)

interview bojan(Kerstin Döweler, Bojan Radojkovic_NaturRahmen, Sabine Röser_StadtwaldHolz)

gäste(ganz dabei)

peter kowalsky, kerstin döweler(Kerstin Döweler, Peter Kowalsky)

interview boris becker, christoph gottwald(baddoginapark.com_Boris Becker, Christoph Gottwald)

after TALKS(Austausch)

 

 

 

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Auf zu den Inspiration Lounge TALKS

22. November 2013 von Kerstin

flash(Auf zu den TALKS)

Nur noch wenige Tage sind es bis zum 29. November 2013 und damit bis zu unseren nächsten Inspiration Lounge TALKS in der Art68.

Zum dritten Mal versammeln wir in Köln wieder ausgewählte Vorausdenker und kreative Macher, kurz: zahlreiche interessierte und engagierte Menschen sowie gute Ideen und unterschiedliche Sicht- und Vorgehensweisen rund um unsere Möglichkeiten, Gegenwart und Zukunft (mit-)zugestalten.

Im Mittelpunkt der Inspiration Lounge TALKS stehen dabei verschiedene Live-Interviews, für die wir wieder ganz bewusst Interviewgäste aus unterschiedlichen Lebens- und Arbeitsbereichen gewinnen konnten. Näheres zu der diesmaligen TALKS_Entdeckungsreise und allen Beteiligten ist in den weiter unten stehenden Artikeln zu erfahren. Also einfach scrollen.

Neben vielen Denk- und Handlungsanregungen gibt es natürlich auch eine kulinarische Stärkung: leckere Häppchen und dazu ausgesuchte Weine vom Weingut Bäder aus Wendelsheim in Rheinhessen begleiten die Inspiration Lounge TALKS.

Es gibt, wie immer, viel zu entdecken. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und einen gemeinsamen, inspirierenden Abend.

 

 

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Inspiration Lounge TALKS_Boris Becker + Christoph Gottwald

19. November 2013 von Chris

boris becker, christoph gottwald

Mit dem Künstler Boris Becker und Christoph Gottwald, freier Autor, werden wir bei den Inspiration Lounge TALKS am 29. November 2013 über ihr erstes gemeinsames Projekt, den Film baddoginapark.com sprechen. Dieses Live-Interview wird zum Abschluss der diesmaligen TALKS-Entdeckungsreise zahlreiche Einblicke geben, wie man es bei der Umsetzung einer guten Idee schafft, den individuellen Weg zu gehen und dabei nichts auf die lange Bank zu schieben.

»Wer zu  lange sinnt, beginnt nichts, wer nichts beginnt, gewinnt nichts, « sagt ein altes arabisches Sprichwort.
Wie oft werden trotzdem immer wieder Ideen »nach hinten geschoben« und weiter Pläne werden gemacht, um bestimmten, üblichen Formen zu genügen? Boris Becker und Christoph Gottwald zeigen, dass man auch abendfüllende Filme mit kleinem Budget und in kurzer Zeit realisieren kann, wenn die Idee stimmt, begeistert und sowohl Macher als auch Mitwirkende zu Hochform auflaufen lässt.

Also, los gehts.

Wir freuen uns auf die 3. Inspiration Lounge TALKS, auf Ihr Kommen und einen gemeinsamen, inspirierenden Abend.

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